Mutfağımız


Alaçatı yemek konusunda adeta bir cennet. Temiz havası, doğası, bilinçli tarımcılar ve her cumartesi kurulan yerli pazarı burada yaşamanın ayrı bir mükafatı...Alaçatı Türkiye'nin en güzel küçük restaurantlarına sahip. 

Mutfağımızda  yerel yetiştirilmiş sebze ve meyvalar, deniz tuzu, sızma zeytinyağı ve yöresel peynirler kullanılmaktadır. Taze sıkılmış meyva suları ve çeşitli bitki çayları her zaman bulunmaktadır.

Tüm reçellerimizi mevsim meyvaları ile klasik yöntemlerle ve hiçbir katkı maddesi kullanmadan pişirmekteyiz.
Kahvaltıda sunduğumuz hamur işleri, öğlen yemekleriniz için köfte, mantı, içli köfte, akşamüzeri kek ve kurabiye çeşitlerimizin tümü ev yapımıdır.  

Zeytin Otel  olarak allerjik veya vejeteryan  misafirlermiz için özel menüler geliştirdik. Buğday, maya, inek sütü ve yumurta allerjisi olanlar gene de zengin bir kahvaltı menüsüne sahip olabiliyorlar. Vejeteryanlar için ise ıspanaklı mantı, mercimekli içli köfte gibi alternatifler bulunmakta. Yapmanız gereken tek şey tatiliniz öncesinde bizi bilgilendirmeniz.

Sizlere lezzetli bir tatil sunabilmek dileği ile...